第一次去佛罗伦萨?实用旅行贴士、避免错误以及美食推荐
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第一次去佛罗伦萨?实用旅行贴士、避免错误以及美食推荐

佛罗伦萨的精彩活动(适合初次到访者)

让我们先从最重要的事实说起:佛罗伦萨不是一日游。如果你想真正体验它,那就更不是了。当然,你可以在二十四小时内快速游览它的亮点,但你离开时,相机里会装满照片,而内心却空空荡荡。在这里待上几天也感觉足够了。

我希望有人在我第一次访问之前就给我一份完整的指南——诚实、严肃、实用,并且扎根于重要的小事。

在明亮的蓝天下,佛罗伦萨的全景包括圣母百花大教堂 (Duomo)、乔托钟楼和旧宫。

佛罗伦萨最佳游览时间(以及最佳游览时间)

佛罗伦萨 五月至十月 很拥挤。 六月和七月 尤其是在七月的最后两周,这是 一年中最繁忙的时刻. 八月 随着当地人离开城市,天气稍微平静了一些,但仍然热得危险。如果早上 9 点就汗流浃背听起来不太好,那就试试 春季或初秋 反而。

最佳游览时间? 四月下旬、五月初或十月 ——人群散去,天气依然宜人。在这些月份里,你甚至可以听到脚步声在安静的回廊里回荡。

避开星期一 ——大多数博物馆(例如乌菲齐美术馆和学院美术馆)都关闭了。 跳过每月的第一个星期日:博物馆是免费的,但排队很长,而且没有免排队进入。

一个名字,两种语言:预订前往佛罗伦萨的火车

如果你在网上买火车票时输入“佛罗伦萨”,什么也不会出现。这是因为意大利的火车网站和订票系统使用的是该城市的原名: 佛罗伦萨.

因此,当您搜索车票时——无论是通过 Trenitalia、Italo 还是任何旅行应用程序——请始终输入 佛罗伦萨 您的目的地是佛罗伦萨。这不是佛罗伦萨。这只是一个小细节,但如果您不知道,您可能会花很多时间困惑为什么系统“找不到”托斯卡纳最著名的城市。

快速提示: 佛罗伦萨 SMN(圣玛利亚诺维拉站)是市中心的主要火车站。这就是您要抵达的地方。

佛罗伦萨是一日游的完美基地——除了少数例外

佛罗伦萨是意大利最容易利用的城市之一 一日游基地佛罗伦萨新圣母玛利亚火车站 (Firenze SMN) 位于市中心,您可以乘坐火车前往以下城市 比萨, 卢卡, 阿雷佐,甚至 博洛尼亚 在 90 分钟内。

但并非每个目的地都如此简单。

一些标志性的地方,例如 圣吉米尼亚诺 没有火车站。要去那里,你需要乘坐火车和公共汽车——或者更好的办法是租一天车或预订小团游。

同样的情况 锡耶纳虽然理论上它有火车站,但它位于山顶市中心下方很远的地方。你需要乘坐当地巴士,或者沿着陡峭的山路步行——对于短途旅行来说并不理想。

携带现金、银行卡和身份证件:你需要知道的事

不要带着装满现金的钱包在佛罗伦萨走来走去。只携带 你一天需要什么其余物品请妥善存放在住处。扒窃事件时有发生,尤其是在老桥或大教堂附近等人流密集的地方。

如果你是 非欧盟旅客,你需要携带你的 原件护照 随身携带——意大利警方核查身份证时,复印件无效。请妥善保管,并与现金分开存放。

留下多余的卡片、不必要的文件以及白天不需要的任何贵重物品 回到酒店 或公寓。佛罗伦萨很安全,但没有理由把你的生命带在身边。

从免费徒步之旅开始:探索佛罗伦萨最明智的方式

我们的记者在佛罗伦萨领主广场散步,靠近科西莫一世·德·美第奇的骑马雕像

如果你刚刚抵达,想要了解一下情况——或者只是想了解一下你在看什么——那就加入 免费徒步游览 第一天。这是探索佛罗伦萨的最佳方式之一,既省时又省钱。

这些行程由热情的当地人或专业导游带领,带您探索这座城市丰富的历史,从但丁的街区到美第奇家族的政治阴谋。他们还会为您讲解一些小细节——隐藏的牌匾、被遗忘的小巷,以及地图上找不到的实用技巧。

工作原理: 您无需预付小费。您可以根据最后觉得的价值支付小费(通常每人 10 到 15 欧元比较合理)。

大多数旅行从 新圣母玛利亚广场 或者 共和广场 并以英语运行。确保 提前在线预订尤其是在旺季——团体很快就会满员。

如果您喜欢历史、故事、喜欢以舒适的步伐行走并了解周围的事物,那么免费旅游是您在佛罗伦萨可以做出的最明智的第一步。

为什么你应该提前预订一切

以下是摘录:

佛罗伦萨并不奖励自发性。 提前预订博物馆门票、穹顶攀爬,甚至晚餐——尤其是在旺季。别指望能一时兴起走进学院美术馆看看大卫,也别指望能不预约就去Trattoria dall'Oste餐厅订个位子。 提前预订。你最终会排长队或被拒之门外。最好提前 提前预订 重要信息一应俱全——热门餐厅、小团游、导览徒步,以及像米兰大教堂这样的标志性地标。别错过。

为什么你必须参观学院美术馆

佛罗伦萨学院美术馆内,大批游客聚集在米开朗基罗的大卫雕像周围。

你可能不太在意艺术——没关系。但还是去看看 学院美术馆你去只有一个原因:米开朗基罗的大卫。

你可能会觉得它被夸大了。其实不然。你走进去,以为只是又一座大理石雕像,结果却看到了它。巍峨、静谧,完美得令人难以置信。房间里一片寂静,你明白了——真正明白了——大理石上的天才是什么样的。千万别把这次参观和乌菲兹美术馆一起去。你两个都匆匆忙忙,会毁了这次体验。

参观学院美术馆?别犯这些错误

  • 准时到达: 即使持有免排队门票,也必须准时入场。入场资格取决于 定时时段, 和 迟到超过 5 分钟将不予入场。佛罗伦萨的街道可能比较难走——请至少提前 15 分钟到达。
  • 仔细检查地址:佛罗伦萨有红色和黑色两种数字。使用GPS,但也要提前确认位置信息。
  • 优惠券不是门票:您需要在入口处将优惠券兑换成实体票。
  • 把大包留在家里:不允许携带大件物品、食物和饮料。轻装出行。
  • 站在正确的队伍中:根据您的票类型寻找标志或询问工作人员。
  • 儿童票规则:如预订儿童优惠票,请携带身份证件确认。

如果您预订了儿童票,请携带身份证件或年龄证明。否则,您可能被迫支付成人票价。

额外提示: 建议在清晨或下午晚些时候参观,以避开人潮拥挤的时段,并花些时间欣赏大卫雕像以外的更多内容。未完成的 囚犯 同一大厅里米开朗基罗的作品也令人难忘。

如何正确参观乌菲兹美术馆

人群漫步穿过佛罗伦萨乌菲兹美术馆的庭院,背景中可见旧宫

这 乌菲兹美术馆 不仅仅是一座普通的博物馆。它拥有波提切利闪耀的维纳斯、达芬奇精致的圣母像、卡拉瓦乔狂野的阴影,以及米开朗基罗原始的精神张力。这些画作绝非匆匆而过,它们值得你驻足欣赏。

如果您预订包含瓦萨里走廊的行程,请注意:您在乌菲兹美术馆内的时间有限,而且行程紧凑。如果您热爱艺术,或者只是想欣赏艺术,那就分开安排吧。参观结束后,您可以前往佣兵凉廊(Loggia dei Lanzi)的屋顶咖啡馆。点些小吃,欣赏旧宫的景色。

参观乌菲兹美术馆的最佳时间(这样您就不会陷入游客拥挤的困境)

  • 开幕时(上午 8:15): 最佳旅游时间,尤其是11月到2月(节假日除外)。人少,艺术多。
  • 午餐时间(下午 1:00 至 2:00): 旅行团逐渐减少——如果你以此为据来安排午餐时间,那么这将是一个比较安静的时间段。
  • 下午晚些时候(下午 5:00 至 5:30): 最后入场时间。虽然很短,但人流较少。如果您不介意快步走,这里是理想之选。
  • 最糟糕的时期: 上午(10:00 至中午)、周二(周一闭馆后)、每月第一个周日(免费但人满为患)以及圣诞节期间(尤其是 12 月中旬至 1 月初)。

领主广场:值得一看的景点(以及大多数游客错过的景点)

阳光明媚的下午,人们聚集在佛罗伦萨领主广场的维奇奥宫前

大多数人 领主广场 就像背景一样。他们拍了张照片就走开了。但这座广场曾经是佛罗伦萨权力的核心——革命、处决和公共庆典的露天舞台。

首先走进 维琪奥宫的庭院 ——免费。彩绘的天花板和雕塑会瞬间带你回到文艺复兴时期的辉煌。

不要错过 海王星喷泉。铺路石上嵌着一个小圆 大理石牌匾 — — 这标志着激进修道士 吉罗拉莫·萨沃纳罗拉 1498年被绞死烧死。他曾用火与硫磺的布道统治佛罗伦萨,以道德的名义谴责艺术和奢侈。他的死就在这里,为佛罗伦萨历史上一个戏剧性的篇章画上了句号。这个细节很多人会忽略,但一旦你看到它,它就会深深地印在你的脑海里。

阿诺尔福塔:值得攀登(即使你的腿不同意)

几乎在佛罗伦萨的任何地方你都可以看到它—— 阿诺尔福塔矗立在维琪奥宫之上。大多数人都是从下方欣赏它。这是错误的。

攀登 阿诺尔福塔 爬上去可不容易。楼梯又陡又窄,最后一段与其说是楼梯,不如说是梯子。但一旦上去,你会忘记小腿的酸痛。景色简直美极了——佛罗伦萨的全景尽收眼底,大教堂近在咫尺,仿佛伸手就能触摸到。

秘密就在这里: 阿诺尔福塔 不像布鲁内莱斯基的穹顶或乔托的钟楼那样吸引那么多人。不用挤挤攘攘,也不会有游客蜂拥而至。只有你和脚下佛罗伦萨的壮丽景色,如同文艺复兴时期的画作般展开。

所以是的—— 阿诺尔福塔 绝对值得攀登。建议早点去,或者在关门前去,慢慢来,带上你的相机。

佣兵凉廊:不容错过的免费露天画廊

这张历史悠久的黑白照片显示,一群人,大部分是女性,正在繁忙的电话交换机上操作手动交换机。接线员们排成一排坐着,每个人都用电线和插座接通和接通电话。接线员的上方悬挂着电线,房间里堆满了大型交换机设备。

它就在旧宫旁边,领主广场的拐角处。大多数人拍完照就走开了。千万别这么做。

这 佣兵凉廊 完全免费,而且对街道开放——但它收藏着佛罗伦萨一些最重要的、令人惊叹的雕塑。你会看到 本韦努托·切利尼的珀尔修斯青铜雕像,举着美杜莎被砍下的头颅。这不仅仅是艺术——它是一种政治信息,旨在警示和打动人心。然后还有 詹波隆纳的《劫夺萨宾妇女》,由一整块大理石雕刻而成。它充满动感、戏剧性和不可思议的平衡感——这种雕塑越看越有成就感。

没有安检,没有玻璃,没有门票——这就是它的魅力所在。佛罗伦萨将一些最伟大的杰作置于户外,等待着人们驻足观赏。

如何合法地跳过大教堂排队

佛罗伦萨大教堂圣母百花大教堂(Santa Maria del Fiore)免费入场,但外面的排队可能会让人心烦意乱。这里有个小窍门:提前买一张包含参观下方圣雷帕拉塔地下室的门票。参观结束后,你可以直接从教堂内部出来,完全省去排队的麻烦。

人们走在佛罗伦萨大教堂(Duomo)装饰华丽的正面前,旁边是乔托的钟楼。

走进教堂时,别忘了往下看,看看正面左侧附近。你会看到一个圆形的大理石标记——那是1601年,穹顶上的灯笼被雷击中后坠落到地面的地方。几个世纪过去了,这个标记依然存在。佛罗伦萨铭记着一切。

另外,别忽视着装要求。不准露肩,不准穿短裙,不准戴帽子。否则他们会毫不犹豫地把你拒之门外。

穹顶还是钟楼?明智之选

攀登布鲁内莱斯基设计的穹顶是一次既狭窄又陡峭、令人叹为观止的体验。你将穿过穹顶的内外两层,径直穿过瓦萨里巨幅壁画《最后的审判》,最终到达穹顶顶端,俯瞰整座城市,宛如一幅画作。

乔托钟楼稍微容易一些,它能让你欣赏到在穹顶上无法看到的景色——穹顶本身。如果你只想看穹顶,那就选择钟楼吧。但如果你能同时欣赏两座钟楼,它们会截然不同,但同样令人难忘。

布鲁内莱斯基穹顶:顺利攀登的必备技巧

  • 携带身份证件: 自2025年3月起,门票将采用记名制。您的姓名必须与您的身份证件上的姓名完全一致。
  • 知道从哪里进入: 寻找 曼多拉门 在北侧——不是主教堂的门。
  • 提早到达: 提前 10 至 15 分钟到达。
  • 禁止携带行李: 将所有背包和大件物品存放在免费行李寄存处 大教堂广场 38/r.
  • 先使用洗手间: 攀登期间没有厕所。
  • 穿好鞋: 禁止穿人字拖。台阶是中世纪风格的,而且很破旧。
  • 最佳出行时间: 清晨(上午 8:15)或关门前可欣赏日落美景。
  • 健康问题: 如果您有心脏问题、眩晕症或幽闭恐惧症,请不要尝试攀登。
  • 预留足够的时间: 整个体验大约需要 45 分钟。

维琪奥桥夜幕降临后景色最佳

意大利佛罗伦萨老桥的景色,在湛蓝的天空下倒映在阿诺河平静的水面上。

中午时分, 老桥 这条河上挤满了自拍杆和高价黄金。但日落或夜幕降临,这里就完全变了样——静谧、金碧辉煌、永恒。商店的百叶窗紧闭,河面倒映着灯光,佛罗伦萨再次感受到了古老的气息。在这里,一定要看管好你的包——扒手知道这里是首要目标。还有,除非你准备花高价买一件普通的东西,否则不要买珠宝。

浴室、包包和鞋子:要聪明

进入任何攀岩场所、博物馆或教堂前,请务必先使用洗手间。一旦你排队或爬上狭窄的楼梯,你就已经做好了准备——而且 设施不可用 在一些纪念碑内。尤其如此 布鲁内莱斯基的圆顶,其中有 绝对没有洗手间, 你呢 不得携带任何尺寸的背包进入。所有行李都必须提前检查,如果您没有提前到达,该过程可能会耽误您的时间,从而错过准时入场的时间。

在其他主要博物馆和教堂——比如 乌菲兹美术馆, 维琪奥宫, 和 圣十字教堂 — 洗手间可供游客使用,但并非总是位于游览途中方便的位置。最好还是提前去洗手间,以免缩短游览时间或错过重要时刻。

背包也 大多数博物馆不允许尤其是在易碎艺术品和狭窄的展厅中。您必须将它们存放在指定的衣帽间或留在您的住处。即使是小包,在某些展览中也可能受到限制,因此如果允许,最好只携带一个紧凑的免提日用包。

鞋子很重要。佛罗伦萨的街道铺着古老的鹅卵石,博物馆的地板通常铺着抛光的石头。 坚固防滑的鞋子 ——不要穿高跟鞋、轻薄的凉鞋,也不要穿光滑的鞋底。选择舒适的运动鞋或支撑性好的步行凉鞋。时尚的薄底鞋可能看起来不错,但会让你的脚在半天里就酸痛。

并带来 可再填充水瓶佛罗伦萨有许多公共喷泉,被称为 “纳索尼” ——免费提供干净、冰凉的饮用水。在炎热的夏天尤其有用。

佛罗伦萨之旅最好轻装上阵,做好准备。巧妙的打包能带来更好的体验。

佛罗伦萨购物指南

避开那些价格过高的金店。也要避免 圣洛伦索市场 和 新市场 — 曾经很伟大,现在大多是假皮和大规模生产的纪念品。

真皮:访问 库奥约学校 里面 圣十字教堂.

想要一份有意义的纪念品:前往 圣玛利亚诺维拉农场 — 自 13 世纪开始营业,至今仍在制作手工香水和肥皂。

不要去旅游市场,尝试像当地人一样购物:

  • 圣安布罗焦市场:佛罗伦萨最地道的市场,位于历史中心东侧。游客较少,当地人较多。您可以在这里找到新鲜农产品、肉类、奶酪、面包、鲜花和家居用品。这里是体验佛罗伦萨日常生活的绝佳去处——还可以在里面的休闲小餐馆享用午餐。
  • 卡西内市场:佛罗伦萨最大的露天市场,每周二在阿诺河畔的卡西内公园 (Parco delle Cascine) 举行。这里是真正的佛罗伦萨人购物的地方,他们在这里购买衣服、鞋子、食物以及各种商品。它既不迷人也不精心策划——而是充满当地特色、杂乱无章,而且充斥着各种折扣。非常适合观察人群和淘便宜货。

佛罗伦萨的魅力远不止皮包。不妨走出人迹罕至的地方,探索这座城市真正的购物胜地。人潮散去,这里真是妙不可言。白天,这里人头攒动,以……而闻名。 扒手.

避开那些价格过高的金店。也要避免 圣洛伦索市场 和 新市场 — 曾经很伟大,现在大多是假皮和大规模生产的纪念品。

真皮:访问 库奥约学校 里面 圣十字教堂.

想要一份有意义的纪念品:前往 圣玛利亚诺维拉农场 — 自 13 世纪开始营业,至今仍在制作手工香水和肥皂。

为什么你不应该错过佛罗伦萨的圣十字教堂

圣十字教堂是佛罗伦萨最神圣的地方之一。不仅因为它的壮丽,更因为安息于其内的人们:米开朗基罗、伽利略、马基雅维利、罗西尼。他们并非只是旅游指南上的名字,而是塑造了世界的人生。站在米开朗基罗的墓前,与欣赏大卫雕像的感觉截然不同。在这里,你欣赏的不仅仅是他的作品,而是他生命的终结。

教堂本身优雅、静谧,光线充足。慢慢漫步,让这份宁静与你相伴。

哪里可以欣赏佛罗伦萨最佳全景(日落景点和全景)

 游客们在米开朗基罗广场欣赏佛罗伦萨的日落美景,背景中可见旧宫的轮廓。

佛罗伦萨会奖励那些攀登的人。无论是攀登陡峭的楼梯、宁静的山丘,还是蜿蜒的花园小径,美景都值得你迈出每一步。在这些地方,这座城市才能充分展现它的魅力。

从...开始 米开朗基罗广场佛罗伦萨最著名的观景台。没错,这里人潮拥挤,但受欢迎是有原因的。视野横跨阿诺河,捕捉整个历史悠久的天际线——布鲁内莱斯基的穹顶就在正中央。日落前一小时前往,那时天空泛起金色,城市熠熠生辉;天黑后稍晚一些,人群散去,灯光闪烁。

米开朗基罗广场上方是 圣米尼亚托大殿这座静谧的罗马式教堂坐落在更高的位置。攀登此地的游客较少,这意味着您几乎可以独自欣赏美景和宁静的氛围。它是佛罗伦萨最神奇的地方之一,尤其是在僧侣们吟诵晚祷时参观。

想要体验更绿色的乐趣,可以漫步到 巴迪尼花园这座梯田花园融合了繁花似锦的凉亭、隐秘的喷泉和如明信片般美丽的景色。入场费不高,但人潮稀少。紫藤或爬满常春藤的墙壁环绕着穹顶,宛如童话故事中的场景。

如果你愿意走远一点,可以坐公交车去 菲耶索莱佛罗伦萨郊外的一座小山城。从这里静谧的观景台,您可以俯瞰整座城市以及远处的山谷。这里宁静祥和,视野开阔,在喧嚣的历史中心之后,呼吸一口清新的空气,令人心旷神怡。

  • 圣米尼亚托大殿:位于 Piazzale 上方,更加安静,景色也更加优美。
  • 巴迪尼花园:费用低廉,花园美丽,完美的拍照地点。
  • 菲耶索莱:乘坐巴士很快就能到达山上。宁静祥和,景色优美。

如何前往米开朗基罗广场(步行或乘车)

徒步: 有三种风景优美的登山路线:

  • 轻松漫步: 跟随 米开朗基罗大街 从 费鲁奇大街 — 平稳步行 25 分钟,沿途可欣赏美景。
  • 风景攀登: 开始于 波吉广场 并采取 兰佩·德尔·波吉 — 只需 15 分钟即可欣赏美丽的楼梯、隐蔽的角落和城市景观。
  • 陡峭但平静: 从 圣米尼亚托门, 拿 十字山大道 通过 玫瑰园 — 安静、芬芳,还可以欣赏上面的美景。

只需步行一小段距离,你就会发现 圣米尼亚托大殿 (甚至更好的景色和宁静的教堂)和 巴迪尼花园 (风景如画、如明信片般完美的花园度假胜地)。

乘坐巴士: 公交车 12 和 13 从 新圣母玛利亚教堂 约 20 分钟即可从车站到达 Piazzale。刷卡(每位乘客一张卡)或使用提前购买的 1.70 欧元门票。坐在 右侧 以便在攀登时欣赏最佳风景。

佛罗伦萨交通指南:步行、公交车、有轨电车和 ZTL 区域

佛罗伦萨是 紧凑型城市历史中心地势平坦,非常适合步行探索。大多数主要地标彼此之间步行 15 至 20 分钟即可到达。漫步其中,就能充分领略佛罗伦萨的魅力——探索宁静的角落、隐秘的教堂,以及地图上找不到的美丽瞬间。

如果您需要休息一下,或者您住在市中心以外,公共交通既可靠又方便。公交车和有轨电车班次频繁。您可以提前在任何一家烟草店(寻找蓝色“T”标志)、自动售票机或通过手机应用程序购买公交车或有轨电车票。上车后, 验证您的票 使用机上的黄色或红色机器。

您还可以使用 非接触式银行卡或智能手机 刷卡乘车。只需记住: 一张卡=一名骑手。您不能使用同一张卡为多人刷卡两次——每个人都需要自己的付款方式或票。

如果您开车前来, 不要开车进入佛罗伦萨市中心ZTL(Zona a Traffico Limitato)区域有摄像头严格监控,未经授权的通行会自动收到罚单。这些罚单会通过国际邮寄寄出,而且是实实在在的。

相反,将车停在 维拉·科斯坦萨,一个位于 A1 高速公路旁的专用停车换乘停车场。它方便、安全且价格实惠。从那里,您可以乘坐 T1有轨电车线,约25分钟即可直达佛罗伦萨市中心——无拥堵,无压力,无罚款风险。ZTL摄像头会罚款。如果您开车前往,请将车停在 维拉·科斯坦萨 并采取 电车 进入城市。

为什么你应该参加佛罗伦萨的烹饪课(以及你将学到什么)

佛罗伦萨不仅仅是欣赏过去——它还 也尝尝。最好的方法之一是什么? 参加烹饪课。

花几个小时学习如何制作新鲜意面、擀正宗托斯卡纳皮奇面,或是制作入口即化的提拉米苏。你将亲身体验使用当地食材,与新朋友分享美食,并学到可以带回家的技能。

有些课程包含早上的美食市场参观,你将学习如何甄选最佳时令农产品和传统食材,例如佩科里诺奶酪、野猪肉或新鲜出炉的托斯卡纳面包。其他课程则在佛罗伦萨郊外的乡村厨房进行。

这不仅仅是一门课程,而是一种 品味托斯卡纳 — 手上沾着面粉,杯子里装满了酒。

在佛罗伦萨哪里可以像当地人一样吃饭(而不是旅游陷阱)

 佛罗伦萨圣灵广场的露天咖啡馆热闹非凡,傍晚时分,人们在此用餐、散步。

别去TikTok上那家著名的三明治店。别去任何有美食照片、多语言菜单,或者有人恳求你进去的地方。佛罗伦萨不是个噱头之城——而是一座美食之城。去当地人吃的地方,你第一口就能明白其中的不同。

从...开始 佛罗伦萨牛排著名的T骨牛排,外焦里嫩,鲜红如血。如果你喜欢全熟的牛排,就不要点这道菜了——这道菜的三分熟度很高,而且很美味。不妨试试 东方小餐馆深受当地人和美食爱好者喜爱,或者在 猪肉香肠 进入中央市场 (Mercato Centrale),感受更加休闲的市场氛围。

如果想更快一些,可以 斯基亚恰塔 三明治——一种酥脆、咸味的托斯卡纳扁面包,里面塞满了腌肉、奶酪或蔬菜。 吉奥蒂的吉罗内 是一颗小宝石,但味道大。 我弗拉泰利尼,一个小小的步行柜台,在街上供应三明治和一杯葡萄酒。还有 斯基亚恰塔·德内里 也很棒,尽管那里经常有很长的游客队伍——如果你想避免等待,请早点去。

觉得自己很勇敢?试试 羊肚菌 ——用牛的第四个胃慢炖,夹在面包里,配上绿莎莎酱。这是佛罗伦萨街头的正宗美食。当地人都对它赞不绝口。 特里帕约·德尔·波切利诺 和 小鹿斑比 在中央市场 (Mercato Centrale),这里的三明治热气腾腾、凌乱不堪,但绝对美味。

到了甜点时间,别再去那些霓虹闪烁、堆积如山的人造冰淇淋了,去寻找真正的冰淇淋吧。没错 手工冰淇淋 储存在带盖的钢罐中,颜色柔和自然。开心果应该是米色的。前往 内里冰淇淋店, 拉卡拉亚或心爱的人 鲈鱼不!,自 1939 年以来一直供应意式冰淇淋。

如果你想吃意大利面,那就去 Cinghiale Bianco 餐厅 并订购 意大利宽面 — 宽面条浸在浓郁的野猪肉酱里,味道就像碗里的托斯卡纳乡村风味。

想要舒适的食物,试试 里博利塔,一种浓稠的面包蔬菜汤,每次加热都会变得更好。或者 番茄爸爸,番茄、面包、大蒜和橄榄油的温暖组合,感觉就像一个拥抱。品尝这些美食的好地方包括: 塞尔吉奥·戈齐餐厅, 葡萄酒和老葡萄酒, 拉迪, 和 Trattoria I' Due G — 当地人仍然每天在简朴的餐馆里吃午餐。

要完全传统,请订购 法吉奥利·阿洛切莱托 — 奶油白芸豆配番茄和鼠尾草烹制而成。 马里奥小餐馆 或者 索斯坦萨小餐馆这两家餐厅的菜品分量很足,而且几十年来菜谱都没有改变。

最后,结束你的用餐 坎图奇和圣酒杏仁脆饼干爽酥脆,适合蘸着一小杯托斯卡纳甜酒享用。大多数家庭经营的意大利餐厅都会将这道脆饼端上桌,静静地呈现,为一首优美的歌曲画上句号。

工作原理:

你逛逛各种小吃摊,每个摊位都主打不同的菜肴——从意面、牛排到披萨、羊肉烩饭和甜点,应有尽有。准备好后,你可以在你选择的摊位前排队点餐、付款(所有摊位都接受刷卡),然后等着他们把新鲜的菜肴在你面前准备好。

这里没有中央收银台——您需要在每个摊位付款。您可以随意选择大厅周围的任何一张共享餐桌,或者上楼到露台,在那里可以欣赏到楼下的市场景观。您的餐桌上只供应饮料——只需坐下,服务员就会过来为您点单。

这里氛围轻松惬意,但高峰时段可能会比较拥挤。为了减少排队人数,享受更轻松的体验,建议您下午晚些时候到店。工作日通常比周末更方便。

中央市场必尝的美食

  • 猪肉香肠:佛罗伦萨牛排和尼罗尼牛肉。
  • 小鹿斑比:佛罗伦萨最具代表性的牛肚三明治。
  • 卢西亚诺·萨维尼:番茄番茄配松露。
  • 新鲜意面:新鲜意大利面食现做,价格为 6 欧元。

中央市场有哪些值得忽略的地方

中央市场并非每样东西都值得你垂涎。虽然有些摊位提供优质美味的食物,但其他摊位则感觉更注重游客,价格过高,或者根本就不地道。

经验法则:跳过任何看起来不像佛罗伦萨风味或像是预先烹制的菜肴——你通常能发现它们。最好的菜肴是新鲜烹制的,背后蕴含着自豪感和当地传统。

在选择就餐地点之前阅读评论确实可以让您品尝到令人难忘的托斯卡纳美食,而不是立即忘记(或后悔)的美食。

美第奇礼拜堂

美第奇礼拜堂

位于圣洛伦佐大教堂的美第奇礼拜堂共埋葬了 50 名美第奇家族成员。

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